منتديات ¤ سباس تايمز ¤ تـــفــتـــح لـكــــــــم أبوابــها
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

منتديات ¤ سباس تايمز ¤ تـــفــتـــح لـكــــــــم أبوابــها

معلومات عنكأهلا بـــك يـــــــــــــا {زائر} في منتديات سباس تايمز.¤ آخر زيارة لك ¤ لديك 6 مشاركة.

 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفقير إلى رحمة ربه
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 530
العمر : 25
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 111
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مُساهمةموضوع: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الخميس أغسطس 28, 2008 2:28 am






الطباخ الزعيم




من لا يحب الكسكس فإذا لم تفعل فإنك لست مغربيا

اليوم سنرى طريقة طبخ الكسكس على الطريقة المغربية الأصيلة

الطريقة سهلة جدا و ليست صعبة كما تتحجج بها أكثر البنات


نبدأ على بركة الله

1- المقادير التي تكفي ل5 أشخاص


كيلو إلا ربع كسكس سميدة غليظة
1.5 كيلو لحم
4 حبات جزر
3 حبات لفت
3 حبات قرع أخضر
1 حبة طماطم من دون قشرة مقطعة
2 حبة بصل مقطع طويل
250 قرع أحمر
كأس صغير زيت
1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
1 ملعقة فلفل مطحون أو 1 سودانية
ربطة صغيرة كزبرة خضراء + بقدونس
ملح حسب الذوق
2.5 لتر من الماء


الطريقة:

في قدر(المعد لعمل الكسكس) فوق النار يوضع اللحم والبصل والملح والزيت ويترك الكل يتشحر قليلا تم يضاف الطماطم يترك
قليلا ثم نضيف الماء تم الخضار مقطعة قطع على الطول
أما بالنسبة للكسكس -سميدة- توضع في صحن كبير و ترش بالماء حسب نوعية
الكسكس ثم تدهن بقليل من الزيت ويوضع في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى
ينضج بالبخار ويصب ثانيا في الصحن يحل باليد ويضاف إليه الماء والملح ثم
يرجع مرة ثانية في الكسكاس وهكدا مرة ثالثة
عند التقديم يفرش الكسكس في صحن مستدير و يفضل أن يكون من الفخار و يسقى بالمرق وتوضع فوقه قطع اللحم في الوسط ويزين بالخضار


بالهنا و العافية




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير
العضو الذهبي
العضو الذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1972
العمر : 97
السٌّمعَة : 2
نقاط التميز : -65
تاريخ التسجيل : 16/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الخميس أغسطس 28, 2008 12:41 pm

أول موضوع في هذا المندى جميل شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetimes.yoo7.com
المدير
العضو الذهبي
العضو الذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1972
العمر : 97
السٌّمعَة : 2
نقاط التميز : -65
تاريخ التسجيل : 16/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الخميس أغسطس 28, 2008 12:42 pm

لذيذ بلحم الرأس رائع
شهيتنا أخي ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetimes.yoo7.com
الفقير إلى رحمة ربه
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 530
العمر : 25
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 111
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الخميس أغسطس 28, 2008 12:51 pm






فعلا هو شهي جداا



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير
العضو الذهبي
العضو الذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1972
العمر : 97
السٌّمعَة : 2
نقاط التميز : -65
تاريخ التسجيل : 16/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الخميس أغسطس 28, 2008 1:18 pm

هل لديك وصفات أخرى للكسكس أحب الكسكس المغربي
يعجبني

_________________
شارك ب أو ب وإكتف من الردود التقليدية ""
إذا كان الموضوع منقولا المرجو الإشارة إلى ذلك.لا نتحمل المسؤولية..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetimes.yoo7.com
zouzita
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 11
العمر : 25
السٌّمعَة : 0
نقاط التميز : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الجمعة يناير 23, 2009 10:25 am

tu as oublier le moulin hhhhh
mais c bon هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق الإسلام
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 615
العمر : 31
السٌّمعَة : 4
نقاط التميز : 173
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الجمعة يناير 23, 2009 11:54 am

أعتقد أن الأخ خبير في الوجبت فلا تبخل علينا به

_________________
لا تنه عن خلقٍ وتأتي مثله---عارٌ عليك إذا فعلت عظيم
ابدأ بنفسك وانهها عن غيها---فإذا انتهت عنه فأنت حكيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetimes.yoo7.com
amel
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 23
العمر : 24
السٌّمعَة : 1
نقاط التميز : 7
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الجمعة أغسطس 14, 2009 1:47 pm

hum c delicieu meme si je n'aime pas couscous mais bien
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق الإسلام
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 615
العمر : 31
السٌّمعَة : 4
نقاط التميز : 173
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا   الجمعة أغسطس 21, 2009 4:21 pm

أنت لست ابنة البلاد حرة هههههههههههههه
:tahia:::::

_________________
لا تنه عن خلقٍ وتأتي مثله---عارٌ عليك إذا فعلت عظيم
ابدأ بنفسك وانهها عن غيها---فإذا انتهت عنه فأنت حكيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetimes.yoo7.com
 
لجميع الأعضاء : الذكورلأننا لا نعرف كيفية الطبخ الكسكس بالطريقة المغربية سهل جداا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ¤ سباس تايمز ¤ تـــفــتـــح لـكــــــــم أبوابــها :: المنتديات العامة :: منتدى الثقـــافة العامة لكل مهتم-
انتقل الى: